1. 软木塞的特点
葡萄酒软木塞是一种用栓皮层制成的塞子，是目前葡萄酒瓶口密封的主要方式。这种塞子具有水密性好、弹性大、摩擦力强的特点，可以确保葡萄酒瓶子内酒液的保存和质量的稳定，使得葡萄酒能够长时间的存放，有利于葡萄酒的陈年过程。
然而，对于消费者而言，软木塞也可能成为一道难以逾越的门槛。有时候，软木塞非常难开，让很多人郁闷至极。
2. 葡萄酒软木塞难开的原因
为什么有些葡萄酒软木塞很难开呢？其实原因很多。以下列举了几种比较常见的原因。
2.1 软木塞变形
软木塞长时间地存放在自然环境中，容易受到潮湿、干燥、温度变化等因素的影响，从而容易变形。这样，开瓶器在进入软木塞时发生阻力，难以顺利进入，也难以往下推动。
2.2 软木塞粘合
有些软木塞在生产时，黏合剂使用过多，黏合过于紧实，导致软木塞变成了一个整体而非由独立的栓环聚合而成。这样，软木塞的内侧在与酒液接触时，很容易形成真菌，形成一定程度的粘合作用，增大了软木塞的切削难度。
2.3 沉淀物附着
在葡萄酒瓶子里长期陈存，很容易发生沉淀物的形成。一些沉淀物粘附在软木塞的表面，也会降低软木塞的可切削性。
2.4 不适当的开瓶器使用
有些消费者在使用开瓶器时，用力过猛，会导致软木塞的变形，让软木塞更难开。另外，开瓶器本身的质量也可能影响软木塞的切削效果。
3. 解决葡萄酒软木塞难开的方法
对于软木塞切削难度较大的情况，消费者可以使用以下的方法来解决。
3.1 使用合适的开瓶器
消费者在选择开瓶器时，可以选择切削功率强、造型合理的开瓶器，以更好地解决软木塞开启的难题。一些特殊的开瓶器，比如双翼开瓶器、蘑菇型开瓶器等，可以在切削软木塞时起到很好的辅助作用。
3.2 倾斜瓶子30度左右
把瓶子倾斜30度，使软木塞口处呈现出一个向上的角度。这样在使用开瓶器进行开启软木塞时，-openers可以更有效的贴合塞子，既不容易滑动，也不会使软木塞变形，从而更好的切削软木塞。
3.3 将葡萄酒瓶放置于温水中
如果软木塞已经变得非常扭曲或是被水分蒸发变干了，那么可以轻轻地将葡萄酒瓶子放入温水中，这样软木塞的表面湿度会得到增加，沉淀物也会变得软化，从而更容易切削。
3.4 借助助手帮忙
当软木塞切削实在困难时，可以请求别人的帮助，比如将瓶子握住，让他们拿着开瓶器，完全固定在软木塞上方。然后，以适当的压力慢慢切削软木塞，最终让软木塞移动并离开瓶子。
4. 结语
软木塞难开和开瓶不顺畅，对于不少爱酒人士而言都是一个非常烦恼的问题。尤其是在与众人聚会时，一不小心将软木塞切削失误，更是容易引起狼狈和尴尬。但是，其实只要掌握了一些窍门，就可以轻松破解软木塞的封印，享受到美味的葡萄酒带来的绝妙口感。
